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2021年北海道のナイアガラは素晴らしい出来！
無補糖、無補酸、野性酵母で醸造、梨やリンゴ類や柑橘系の果実感 柔らかい泡に包まれた液体は優しく身体に染み込んで
人気上昇中の北海道の自然派ワイン、その産地の中でも人気ワイナリーがその拠点を多く構え・・クリュ地区といえる北海道余市郡余市町登町、自然な栽培へのこだわりを持つ果樹園、 「三氣の辺(みきのほとり)」、での栽培のナイアガラを使用。
2021年はしっかり糖度も上がり、野生酵母発酵、無補糖、無補酸、酸化防止剤無添加、無清澄、無ろ過で瓶詰、考える限りのナチュラルな醸造です。
先ず色合いは・・桃色で軽く濁り・・その味わいは・・
梨やリンゴ類や柑橘系も・・果物を色々混ぜたようで、それで繊維質があって飲み応え
柔らかい泡に包まれた液体は優しく身体に染み込んでいきます。
北海道のナチュラル泡らしさ抜群で登場です！
原材料：北海道余市登町「三氣の辺」産ナイアガラ アルコール度数：12度
収穫日：2021年10月20日 瓶詰日：2022年4月28日
野生酵母発酵、無補糖、無補酸、酸化防止剤無添加、無清澄、無ろ過で瓶詰
製造者：北海道札幌市 さっぽろ藤野ワイナリー
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（2019/10月訪問）
夕方訪問させていただきましたら、ワイナリーでも丁度、撰果作業の真っ最中でお手伝いしました。
葡萄は余市産ピノノワール、結構な量の葡萄を丁寧にピンセットを使って腐敗部分を取り除いていました。
特に化学的・技術的なことをしないこのワイナリーではこの作業が命綱、だけど特にこのワイナリーは徹底しているようで、あの綺麗な果実味は、この地道な作業の積み重ねからだな～と思いましたよ。
商品説明
2021年北海道のナイアガラは素晴らしい出来！無補糖、無補酸、野性酵母で醸造、梨やリンゴ類や柑橘系の果実感 柔らかい泡に包まれた液体は優しく身体に染み込んで
商品仕様
| 製品名: | 藤野ワイナリー ナイアガラ MIKINOHOTORI ナチュラルスパークリング 2021 750ml |
|---|---|
| メーカー: | さっぽろ藤野ワイナリー |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2022年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税抜） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
1,900円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,080円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
980円 |
| 北関東 （山梨/茨城/群馬/栃木） |
880円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
800円 |
| 信越 （長野/新潟） |
880円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
880円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
800円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
800円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
980円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
980円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,080円 |
| 沖縄 （沖縄） |
1,900円 |
◆クール便の場合
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 300円（税抜）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税抜）
◆送料特別値引き条件
商品代13,200円（税込）以上ごとに1送料無料にいたします。※1梱包限定になります。2梱包目より代金が発生します。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
