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ドメーヌ・ランドロン ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ アンフィボリット 2020 白・辛口 750ml

価格: ¥2,340 (税込 ¥2,574)
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ドメーヌ・ランドロン ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ アンフィボリット 2020 白・(テキスト付)

コスパの良いミュスカデながらビオ栽培で自然な風味のワイン、真っすぐで美しい酸味。
優しい果実味の程良さ、青リンゴ、洋梨、レモン柑橘感


さっぱりしてキュッと酸味が利いて、魚介類に合わせたくなるフランス・ロワール地区の「ミュスカデ」

気軽な価格で人気のワイン、海に近い地区なので地層に魚の骨も多く含まれ、その相性を保証しています。

今回はそんなコスパの良いミュスカデながらビオ栽培で自然な風味のワインの「ドメーヌ・ランドロン」をご紹介します。

ミュスカデらしく・・早摘みして酸を残し、それでタンクの中でオリ接触(シュルリー)を使って果実味を残す製造方法で・・

その味わいは・・真っすぐで美しい酸味。優しい果実味の程良さ、その余韻の素晴らしさ。その果実香は・・青リンゴ、洋梨、レモンなどの柑橘、そして土壌感からのミネラル感もたっぷり。

お魚ならこのミュスカデ、レモンをかけてさっぱり食べる、そんなシチュエーションに絶対の相性ですね。


ワイナリーHPのワイン紹介をDEEP Lで邦訳
「美しくのびやかなアロマを持つワインです。柑橘系の特徴があり、フィニッシュには塩味が感じられる。このワインは、喜怒哀楽を問わず、すべてを一度に解き放ってしまう幼い子供のようです。Amphiboliteは、若さの中で最高の表現をします。」

認証:AOP Muscadet Sèvre et Maine(ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ)
品種:ムラン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)100%
熟成期間:15~18ヶ月
土壌:サブソイル 斑岩に由来する変成岩の角閃石。
おすすめペアリング:魅力的で飲みやすいワイン。牡蠣や塩味の効いた海の香りに最適です。



(インポーターより)ドメーヌ・ランドロンについて
「1940年代以来、ナント近郊ラ・エ・フアスィエール村で栽培家としての歴史を持つランドロン家が、1980年にドメーヌでの元詰めを開始。1999年に、創業者の子息ジョセフ(愛称ジョー)が栽培をビオロジックに移行させ、さらなる栽培への探求を続け、2011年にはビオディナミ認証も獲得した。ワインと、ナントの土地への深い愛情がまばゆく輝くその作品は、低い収穫量と僅かな亜硫酸添加で、土地の特性を見事にとらえるジョゼフの真摯な職人肌の賜物。アンフィボリット – ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌは7ヶ月間澱とコンタクトさせ、この地方特有の海洋性角閃岩のテロワールを映す凜々しいミネラルと酸、ほどよい塩気が心地よい。またフォル・ブランシュ主体の、しっかりとしたガス圧のある辛口ヴァン・ムスーも、杏子とアーモンドのニュアンスと、活力あるミネラル感で非常に人気が高い。」

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商品説明

コスパの良いミュスカデながらビオ栽培で自然な風味のワイン、真っすぐで美しい酸味。優しい果実味の程良さ、青リンゴ、洋梨、レモン柑橘感。

商品仕様

製品名: ドメーヌ・ランドロン ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ アンフィボリット 2020 白・辛口 750ml

【当店からのお願い】
※着日指定は注文日より1週間以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。
※注文後の商品追加は初回注文より48時間以内とさせていただきます。
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