その果実感はチェリー、青りんご、パイナップルなど・・順次に現れては消え。
そしてシリーズ一番に綺麗な酸が出て綺麗な果実感がしっかり浮き上がる
この「美山錦・takachiy」は素晴らしい飲みごろ感が特徴!
その上、シリーズ一番に綺麗な酸が出て綺麗な果実感がしっかり浮き上がるように表現される。
その果実感はチェリー、青りんご、パイナップルなど・・順次に現れては消えて。
舌の上にあるボディはしっかりして堪能、飲み応え抜群。
しかし・・ですが『軽い!』何故だろう??
これもお米の持つ性質なんだろうか?同じスペックで他の酒も造られ、そんな感じはこの酒だけだからそうなんだろう・・美山錦、その個性を上手に飲み応えのある夏タイプに仕上げた、その感覚センスは素晴らしいですね
原料米:美山錦 精米歩合:59%(扁平精米)
アルコール分:16度 使用酵母:きょうかい1801号
製造者:新潟県南魚沼市 千代酒造
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<1800ml>はこちら
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商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一。その果実感はチェリー、青りんご、パイナップルなど・・順次に現れては消え。そしてシリーズ一番に綺麗な酸が出て綺麗な果実感がしっかり浮き上がる
商品仕様
製品名: | 59Takachiyo JUNMAIGINJO 美山錦 500ml |
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メーカー: | 高千代酒造 |
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