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三重錦 純米 七十 介 1800ml

価格: ¥2,086 (税込 ¥2,295)
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三重錦 純米 七十 介

この価格帯でも中井さんの麹造りの確かさが光る!
骨格がしっかり・熟度充分、
お燗にするとミルクのようなお米の味わいでスイスイ飲める。


三重錦のお燗専用酒
お燗酒といっても 小さな蔵ならではの手作業での綿密な作品。
麹は、蔵元中井さん入魂の手造り麹。
火入れは、寒い1月に火入れ後に即タンクに冷水を放水、瓶火入れと同等の急速冷却が出来たとのこと。
お燗にすると、熟したお米の味わいがミルクのように感じられてスイスイ飲めます。
余韻も美味しいお米の味わいが残りウットリしますよ!。

精米歩合 65%(麹) 70%(掛) アルコール度数 14度

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