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湧水仕込み
醸造後の濾過をせず。浮かびあがる不純物のみを丹念に手作業で取り除いています。その結果、雑味が少なく原料の風味の濃縮感が最大限に楽しめる。また、辛口仕立てになっておりキレの良さも抜群、こだわりの芋焼酎に求められる要素を全て満たした仕上がりといえる。芋焼酎のニュースターがここにあらわれた。
アルコール度数 25度
原材料 さつまい、米こうじ |
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 25度
「たなばた」の田崎酒造が焼き芋で仕込む、芋焼酎 （通常は蒸して仕込む。）
子供の頃に食べた懐かしい風味が感じられます。
芋の風味が甘く重くとっても旨くて、値段もリーズナブル。素晴らしい焼酎と思いました。
飲食店様でも焼き芋の焼酎でということでお客様に紹介しやすく覚えてもらいやすいようです。定番メニューにお奨めです。
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芋焼酎
千夜の夢 千日貯蔵25度
やわらかな香り、まろやかで深いあじわい
杜氏の願いを込め、夢とした焼酎は寝かせるこ千日。
千の夜を経てようやく完成することから”千夜の夢”と名づけました。
まろやかの極み 極上の1本です。
原材料/芋、米麹 アルコール度数/25度 |
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| 毎日飲みたい芋好きな方へ 人気の七夕 レギュラーの黒ですよ〜 |
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芋焼酎
くろ七夕 25度
2006/05/01より価格改定
人気の黒麹の七夕レギュラーが入荷しました。手ごろな価格で毎日の晩酌にピッタリ
黒麹らしい強く刺激的な芋の味わいは芋焼酎好きにはたまりません。芋にどっぷりハマったディープな方にお勧めしたいです。
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酒泉洞堀一のご紹介