大入りにごり　濁濁　酒泉洞堀一

兵庫県丹波市　西山酒造場　

西山酒造場のある市島町は兵庫県の中東部に位置し北西部が京都府との境に接す。俗に丹波地方と呼ばれ。その盆地の気候から霧の発生が多いという。

代表銘柄は小鼓（こつづみ）
この蔵のアイデンティーにはアートともいえるラベルにある。専属のデザイナーを配し独特の意匠で一目でこの蔵のものと解る。
また、先代の蔵元が昭和から明治に活躍した俳人「高浜虚子」との親交のあった俳人であり、瓶の裏張りにはそれぞれの句がある。
酒もさることあるながら総合芸術としての意匠も大変素晴らしい。

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マンゴー酒の決定版糖類無添加！　自然果汁だけ！これはクセになる♪ 「大入りにごり　濁濁マンゴー酒」
	大入り　にごりマンゴー酒　濁濁（だくだく）　1800ml 　 2.940円　税込み　720ml 　 1.470円　税込み和リキュールというとどれも糖類添加してあって、甘ったるくって割るのが前提、そのままストレートで飲めるものは無かったのですが・・・・。これは果汁を大入り（ラベルが可愛い(〃ω〃) ）と書いてあるように”たっぷり”色も濁濁（だくだく）になるぐらい過剰に入れて・・・で結果として糖類無添加を実現。本当にマンゴーの果汁ジュースそのままのお酒になってるんです。今これを飲みながらかいているんですが・・もう試飲が止まらない・。クセになってストレートでもグイグイ飲める。自然な甘味はやっぱり違いますね～。もちろん濃厚果汁ですからソーダ割り・ロック・ａｎｄ水割りまで対応！マンゴー酒の決定版！遂にでました♪ アルコール度数　８度

今までに無い　”果肉入り柚子酒”　　しかも大入り
	大入り　にごり柚子酒　濁濁（だくだく）　1800ml 　 2.940円　税込み　720ml 　 1.470円　税込み名前も縁起もの・味もインパクト有りアルコール度数　８度

とにかく果肉がたくさん過剰に！いっぱい入っている「にごり梅酒」
	大入り　にごり柚子酒　濁濁（だくだく）　1800ml 　 2.940円　税込み　720ml 　 1.470円　税込み名前も縁起もの・味もインパクト有りアルコール度数　８度

グラッパに赤ブドウを漬けたブドウリキュール。　ワインを連想する上品な味・香り・色合いは季節感タップリ！
	丹波　深山ぶどう酒　1800ml 　 2625円　税込み　720ml 　 1.365円　税込み地元、兵庫県丹波地方の農作物を使ったリキュールを造る続ける西山酒造の新作。日本で唯一の専用蒸留所で醸されたグラッパ（ホワイトブランデー、ブドウに搾り粕を再醗酵・蒸留したもの）に赤ブドウを漬け込んだ。ワインを思わせる綺麗な赤色・上品な香り・綺麗な旨味。女性の方には、絶対喜んでいただけるだろう高貴な味！アルコール度数　8度　エキス分　20%　原料　赤葡萄、ホワイトブランデー、ライム（香料・着色料・砂糖　無添加)

栗の余韻豊かさ　素晴らしいです。
	栗焼酎　古丹波　竹炭濾過25度「丹波路も草紅葉して時雨して」　虚子　1800ｍｌ　2.305円税込み栗の名産地　「丹波」　その栗を使った焼酎。栗焼酎ならではのまろやかなほのかな甘み　喉越しの柔らかさ。それだけでなく、この栗焼酎は　栗そのものの味わいが　しっかり感じられる。特に最後に栗らしい良い香りが残りこの焼酎の素性の良さを感じられた。使用原材料　米・栗・米麹　栗30%以上40%未満。

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小鼓,栗焼酎,古丹波,ブランジー,梅申春秋,泡梅,深山,ぶどう,しそ酒泉洞堀一のご紹介

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	大入り　にごりマンゴー酒　濁濁（だくだく）　1800ml 　 2.940円　税込み　720ml 　 1.470円　税込み和リキュールというとどれも糖類添加してあって、甘ったるくって割るのが前提、そのままストレートで飲めるものは無かったのですが・・・・。これは果汁を大入り（ラベルが可愛い(〃ω〃) ）と書いてあるように”たっぷり”色も濁濁（だくだく）になるぐらい過剰に入れて・・・で結果として糖類無添加を実現。本当にマンゴーの果汁ジュースそのままのお酒になってるんです。今これを飲みながらかいているんですが・・もう試飲が止まらない・。クセになってストレートでもグイグイ飲める。自然な甘味はやっぱり違いますね～。もちろん濃厚果汁ですからソーダ割り・ロック・ａｎｄ水割りまで対応！マンゴー酒の決定版！遂にでました♪ アルコール度数　８度

今までに無い　”果肉入り柚子酒”　　しかも大入り
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栗の余韻豊かさ　素晴らしいです。
	栗焼酎　古丹波　竹炭濾過25度「丹波路も草紅葉して時雨して」　虚子　1800ｍｌ　2.305円税込み栗の名産地　「丹波」　その栗を使った焼酎。栗焼酎ならではのまろやかなほのかな甘み　喉越しの柔らかさ。それだけでなく、この栗焼酎は　栗そのものの味わいが　しっかり感じられる。特に最後に栗らしい良い香りが残りこの焼酎の素性の良さを感じられた。使用原材料　米・栗・米麹　栗30%以上40%未満。