カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ
RSS
 

山和 純米吟醸  無濾過生原酒 ピンヤマ 720ml

山和 純米吟醸  無濾過生原酒 ピンヤマ

1度落として他成分はそのまま「山和 新酒」 
飲みやすくてグイグイ キュートな甘味で・・いい!
明らかに今までで一番の出来。 可愛いラブラブな酒!




「山和(やまわ)」新酒第一弾登場です!

入荷の直前にタイミング良く 蔵元の伊藤くんよりTELあり!

今年は1度落として15.8度にしました。

それは割水ではなくてタンクの中で発酵中に水を入れて(追い水)して下げたので原酒表示は変わりません。


それで他の成分、グルコース(甘味の量を図る目安、最近は蔵元はそこに見て火入れ日時とか決めている)
は昨年とそのままで、単純に一度下がっていつだけですよ。」


うわ〜それってアルコール感が低くなる分、甘味が全面に出て絶対飲みやすいじゃん!(名古屋の酒屋なのに「じゃん」を使うのは以前横浜在住が長かったんで、本当に私使います(マメ知識(・・;))


そんな聞いて、イメージを膨らませながら届いたばかりの今年の新酒!飲みました♪

12347707_938355299581314_3300885128178234012_n

いい!明らかに今までで一番の出来。

やっぱり飲みやすい ぐいぐいいける。

やっぱり今は16度切るくらいで仕上げないと〜これは持論

フワット甘くて 桃色の香り キュートな飲み口 可愛いラブラブな酒!

この辺りは昨年以上に度数下げた分、全面に出てるね〜
OK

でもあくまでバランスよくって和食に向けるのは「山和」らしいな〜

今年最高の「山和」是非飲んでみてくださいね♪


使用米 美山錦 精米歩合 50% 酵母 宮城酵母
日本酒度+2 酸度1.7 アミノ酸度 1.2 アルコール度数 15.8度

宮城県加美町 山和酒造店


山和酒造 蔵人集合写真

IMG_5951


酒泉洞堀一http://www.syusendo-horiichi.co.jp/
名古屋市西区枇杷島3-19-22 地図はこちら
TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール:info@syusendo-horiichi.co.jp
Facebook: 酒泉洞堀一
ブログ: 酒泉洞堀一 〜酒と人を結ぶブログ〜

山和 純米吟醸  無濾過生原酒 ピンヤマ 720ml

メーカー:山和酒造店
価格:

1,500円 (税込 1,620円)

[ポイント還元 16ポイント〜]
購入数:

在庫

在庫切れ

在庫切れ
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる
この商品のURLを携帯に送る

■ 商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。1度落として他成分はそのまま「山和 新酒」 飲みやすくてグイグイ キュートな甘味で・・いい!明らかに今までで一番の出来。 可愛いラブラブな酒!

■ 商品仕様

製品名山和 純米吟醸  無濾過生原酒 ピンヤマ 720ml
メーカー山和酒造店

【当店からのお願い】
※日本酒1800mlを1本のみ発送の場合は梱包箱代170円(税抜)ご負担お願いします。(買い物カゴには計算されません。)
※着日指定は注文日より10日以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。


ページトップへ