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房島屋 純米吟醸 五百万石 無濾過生 720ml

房島屋 純米吟醸 五百万石 無濾過生

酸好きな方は買い!最高の房島屋(個人的見解)
「純米吟醸五百万石 無濾過生」こんな綺麗な酸にはなかなか出会えない。


「房島屋」所さんは絶好調だな〜♪


「超辛口おりがらみ」も良かったし!この「純吟 五百万石」も素晴らしいよ!(というか今までの最高の房島屋とlといっていいと思う(個人的見解)

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以前、蔵元に伺がった時に詰める直前のこの酒を利かせていただいたのを思い出す。
蔵元で利くって!やっぱり素晴らしい体験。 
「特に新しいことをするのではなく、さらに美味しさに磨きをかけたい」なんて、所さん言ってたな〜その印象ずーっと響く!


このお酒の素晴らしさはなんといっても「酸」の印象。


こんなに綺麗で見事な酸は出会ったことが無い♪



酸好きな方は買い!!



この酒に合うのは「寒ブリ」! (2年前にその相性は体験済み)


油を五百万石の酸が洗い流し、パワフルな旨味が寒海でそだった締まった魚と拮抗する感じで


魚も旨いし・酒も旨い!


原料米 五百万石 精米歩合 60% アルコール度数 17〜18度
日本酒度+6 酸度1,9 醸造年度 29BY 仕込10号タンク

岐阜県揖斐川町 所酒造

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P6110023

酒泉洞堀一http://www.syusendo-horiichi.co.jp/
名古屋市西区枇杷島3-19-22 地図はこちら
TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール:info@syusendo-horiichi.co.jp
Facebook: 酒泉洞堀一
ブログ: 酒泉洞堀一 〜酒と人を結ぶブログ〜

房島屋 純米吟醸 五百万石 無濾過生 720ml

メーカー:所酒造
価格:

1,500円 (税込 1,620円)

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■ 商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。酸好きな方は買い!最高の房島屋(個人的見解)「純米吟醸五百万石 無濾過生」こんな綺麗な酸にはなかなか出会えない。

■ 商品仕様

製品名房島屋 純米吟醸 五百万石 無濾過生 720ml
メーカー所酒造

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