これは ”前代未聞の出来" では?「Hizirizm 生酛渡船」
最近の日本酒の主たるテーマになってきた『伝統とモダンの融合』を見事に表現
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開栓注意
※ガス感が残り過ぎて開封時に栓が飛びます。
上から押さえながら開封し、栓が目に当たらないよう
気を付けて慎重に開栓いただくようお願いします。
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復活の酒米『渡舟』、雄町から選抜されて育成されたというそのお米は・・
雄町のような南国果実にテロワールの粘土の深さを掛け合わせたような味わいが特徴
そしてそれをしっかり溶かし、その神髄を引き出して・・
『生酛』力強くかつ滑らかな酸で豪快に切れ上がって。
そしてモダン醸造によるガス感をたっぷり入れて(しかしガス感が残り過ぎ、栓がかなり飛びます)、
果実感+テロワール+深い甘味+力強い酸+しっかりガス感。
最近の日本酒の主たるテーマになってきた『伝統とモダンの融合』がここまで見事に表現されているお酒、これは”前代未聞の出来"では?
原料米:滋賀産渡船6号 100% 精米歩合:50%
アルコール度数:15度
製造者:群馬県渋川市 聖酒造
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<720ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!これは”前代未聞の出来"では?「Hizirizm 生酛渡船」最近の日本酒の主たるテーマになってきた『伝統とモダンの融合』を見事に表現
商品仕様
製品名: | 聖(ひじり) Hizirizm 生酛GOTH 純米吟醸渡船 1800ml |
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メーカー: | 聖酒造 |
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