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萩乃露

萩乃露(はぎのつゆ) 福井弥平商店 滋賀県高島市
【2つの魅力】
1.「渡船」とか「山田穂」などの単一米シリーズの米ストレートの素晴らしさ!
2.真骨頂のブレンド(アッサンブラージュ)!まるでボルドーのワインがブレンドしてそれぞれの短所を補って美味しくなる!そんな感じ♪
使われているお米は蔵を代表する酒米「吟吹雪」「山田錦」「渡舟」それぞれの味わいがミッスチャーされて味わい深いよ〜


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