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モダン仙禽 雄町 1800ml

モダン仙禽 雄町

「モダン仙禽 雄町」 仙禽至上最高傑作です。間違いない!

今回はこの酒は仙禽、至上の最高の酒です。

この酒から実は基本、仙禽は生酒が無くなるそうです。(夏酒や初槽を除く)
そして火入れ方法が変わっています。(同時ぐらいに市場に出るであろう無垢も )

お酒って実はいい酒を搾るのももちろんですが、その酒を最高の状態で商品化するのがもう一つ大切なことです。

仙禽は今回火入れの方法と瓶詰めの機械、それぞれ火入れをする最高のタイミングで即日可能の設備を更新しました。


それによってもともとあった雄町の味わいが飲み頃で固定化されて詰まっています。

生酒は一瞬の煌めきはあるものの、それが安定しない側面もあり、仙禽はそこを決断したのです。


それで出来上がった火入れ、雄町の印象の甘味が活きているは勿論、それを仙禽酸でまるく滑らかに切れていきます・・それで最後は提唱するドメーヌの要である優しい水の余韻です。


つまり仙禽の今までもっていた生酒の最高の状態が固定化されているんです!

それが至上最高の仙禽という理由です。


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12734062_1657024324550050_6709976962013098999_n 2016年2月26日新店オープン

「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜〜金曜12:00〜21:00
      /土曜    11:00〜20:00  
定休日/日曜・祝日


名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m

伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。

※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。

http://shusendomini.net/
facebook  https://www.facebook.com/shusendomini/
地図地下街

地図



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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22

※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。

地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール  info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一

モダン仙禽 雄町 1800ml

メーカー:せんきん
価格:

3,200円 (税込 3,456円)

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■ 商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。「モダン仙禽 雄町」 仙禽至上最高傑作です。間違いない!

■ 商品仕様

製品名モダン仙禽 雄町 生酒 1800ml
メーカーせんきん

【当店からのお願い】
※日本酒1800mlを1本のみ発送の場合は梱包箱代170円(税抜)ご負担お願いします。(買い物カゴには計算されません。)
※着日指定は注文日より10日以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。