メロンや白葡萄感が美しい!
ミネラルの中に雄町の果実感が溶け込んで・・膨らみから流れ!
14度台の軽さが今まで見えてこないこの酒の魅力を引き出した!
今年も発売開始です。地元でのドメーヌ栽培「モダン仙禽 雄町」
昨年からアルコール度数を下げることに挑戦ということで原酒で15度を切り14度台に突入、
ミネラルの中に雄町の果実感が溶け込んで・・膨らみから流れが美しく・・
そしてキラキラな瑞々しい酸が彩り、持前の最後を目指して流れるテロワールたる水で
14度台の軽さが今まで見えてこないこの酒の果実感を引き出した!
それはメロンや白葡萄感、仙禽らしい逞しい酸と強い流れの水、その中に見事に浮かび上がっている。
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<720ml>はこちら
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ドメーヌ
仙禽はすべての原料に対してドメーヌ化を行いました。
蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある田圃だけに限定し原料米を作付します。
仙禽にとって、その米と水は最上のマリアージュを約束します。
原料米:ドメーヌ・さくら雄町(栃木県さくら市産)8割使用 山田錦 2割使用
精米歩合 麹米:50% 掛米:60% アルコール分:14度(原酒)仕様:無ろ過原酒
製造者:栃木県さくら市 (株)せんきん
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!メロンや白葡萄感が美しい!ミネラルの中に雄町の果実感が溶け込んで・・膨らみから流れ! 14度台の軽さが今まで見えてこないこの酒の魅力を引き出した!
商品仕様
製品名: | モダン仙禽 雄町 1800ml |
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メーカー: | せんきん |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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