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※ ご確認ください
こちらの商品は、12月から3月以外はクール便が必須です。
ご注文時にクール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
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唯一の火入れ「ALPHA3」蔵元の理想する味わいが完成された状態で開封し即飲み頃です。
菩提酛がベースの複雑さ、秋津穂の甘味の陶酔感、水からのミネラル感でのワイン的な魅力
世界への挑戦としての「ALPHA3」 風の森の唯一の火入れです。
風の森の生酒は、開けてから、熟成した時、など・・その時々の変化を楽しむものとすると・・
この酒は風の森の蔵元の理想とする味わいが 完成された状態 ですでにあって、
開けて即飲み頃で「いきなり旨い」そんな感覚。そしてその味わいは安定して長く楽しめる。
その味わいは、口に入れた時の菩提酛をベースとしたボディによる複雑さ、秋津穂の甘味からの陶酔感、そして水からのミネラル感でのワイン的な魅力、
素晴らしい「風の森」の魅力が揃っています。
原料米:奈良県宇陀産秋津穂100 栽培者:辻本博司
精米歩合:50% アルコール分: 14度 無濾過無加水火入酒
製造者:奈良県御所市 油長酒造
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<探訪記>
金剛山の中腹にある「秋津穂」の種籾採取用の田に、風の森・山本蔵元と行きました。
真夏でしたが、風が心地よく流れていました。
葛城には「風の森」という地名があります。
まわりは奈良らしく歴史が豊富で、古墳や寺社が点在しています。
小高い丘の上にある「風の森」。風の森神社も近くにありました。
小高い丘(元、古墳という説も)にあり、真夏とはいえ風が通り抜ける場所でした。
古い建物が集中する一角に「風の森」を醸す油長酒造さんはあります。
近くには 初代・神武天皇の宮殿後や日本酒造り発祥の地「正歴時」もあり、歴史を積み重ねた地区です。
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!唯一の火入れ「ALPHA3」蔵元の理想する味わいが完成された状態で開封し即飲み頃です。菩提もとをベースの複雑さ、秋津穂の甘味の陶酔感、水からのミネラル感でのワイン的な魅力。
商品仕様
製品名: | 風の森(かぜのもり) ALPHA 3 菩提もと 世界への架け橋 720ml |
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メーカー: | 油長酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
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ご注意事項
12月から3月以外はクール便が必須の商品となりますため、ご注文の際、クール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
【クール便料金】
330円税込(1800ml×5本 又は 720ml×12本まで)
726円税込(1800ml 6本~8本)
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