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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
たてにゃん杜氏への道 ~洗米・蒸米の極意~
杜氏になって、美味しい酒を世界中の人々へ届けることを決意した「たてにゃん」
「精米」が終わったので、綺麗に米ぬかを洗い流す「洗米」をして、米を蒸す「蒸米」に進みます。この工程は力仕事が多いのですが「たてにゃん」も弱音を吐かず日々懸命に取り組んでいます。力仕事後の晩酌は、きっと最高に美味しいぞ!今夜もにゃんパイ!
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原材料名:米(国産)、米麴(国産米使用)
原料米:酒造好適米 100%使用
精米歩合:50%
アルコール分:15%
山形県酒田市 楯の川酒造
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!杜氏になりたい! たてにゃんの壮大な修行物語
商品仕様
製品名: | 楯野川(たてのかわ)たてにゃん杜氏への道 ~洗米・蒸米の極意~ 純米大吟醸 720ml |
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メーカー: | 楯の川酒造 |
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