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シードル・デュ・フォールマネル "シレックス"  2015 750ml

シードル・デュ・フォールマネル

ナチュラル・シードル・自然発酵ノンフィルター 
シードルってこうなんだって驚く!「シードル・デュ・フォールマネル」 
トロッとして濃密で 微発泡で自然な泡が溶け込んでる


シードル(リンゴの発泡酒)というと・・

一番身近はコンビニで売っているもの、 軽やかな甘味で発泡を強調して、軽いアルコールなカテゴリーかな・・

シードルって こうなんだって驚く! 

トロッとして濃密 ハチミツや蜜柑 熟れて深い。  

それでいて優しく沁みるような優しさ


一見、ワインと間違えてしまいそう。

発泡を無理にだすことなく微発泡で自然な泡が溶け込んでる


輸入元の資料を読んだら、やはり天然酵母・自然発酵でペティアン(発酵途中で瓶に詰めたもの)

酸化防止剤もゼロ!! 


製造元ドメーヌ・デュ・フォール・マネル(Domaine du Fort Manel)

フランス カルヴァドス地区

1765年から存続するドメーヌの5 代目オーナーのジュリアン・フレモンは食用牛の家畜業と兼用しな
がらシードル、カルヴァドスをつくり続けている。特にシードルとポワレに関しては、炭酸ガス注入の安易な方法が主流の中で、一貫して瓶内一次発酵の伝統的な作りを継承している。

栽培方法 ビオロジック
100%手摘み、カーブで選果

モットー 自然のサイクルを大切にする。伝統的な方法で、最高のシードルを作る!

品種
ムーランナヴァン、ノエルデシャン、
プティットソルト、ルネマルタン


12734062_1657024324550050_6709976962013098999_n 2016年2月26日新店オープン

「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜〜金曜12:00〜21:00
      /土曜    11:00〜20:00  
定休日/日曜・祝日


名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m

伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。

※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。

http://shusendomini.net/
facebook  https://www.facebook.com/shusendomini/
地図地下街

地図



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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22

※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。

地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール  info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一

シードル・デュ・フォールマネル "シレックス"  2015 750ml

価格:

2,205円 (税込 2,382円)

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購入数:

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■ 商品説明

ナチュラル・シードル・自然発酵ノンフィルター シードルってこうなんだって驚く!「シードル・デュ・フォールマネル」 トロッとして濃密で 微発泡で自然な泡が溶け込んでる

■ 商品仕様

製品名シードル・デュ・フォールマネル "シレックス"  2015 750ml

【当店からのお願い】
※日本酒1800mlを1本のみ発送の場合は梱包箱代170円(税抜)ご負担お願いします。(買い物カゴには計算されません。)
※着日指定は注文日より1週間以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。
※注文後の商品追加は初回注文より48時間以内とさせていただきます。


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