精米機で1か月半磨いて精米歩合1% 「楯野川 光明」
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つい先ごろ迄は精米歩合7パーセントの日本酒が最高でしたが、今回は1%!!
楯野川が挑戦する究極の酒、2季目の発売となりました。
精米歩合1%、もちろんちゃんと精米機で磨いておりまして、なんと1か月半かかったんだそうな。
麹が生えるかどうか心配だったそうですが、ちゃんと麹米になったんだとか(驚)
お酒はすいません、試飲していません。蔵の説明によると楯野川 純米大吟醸の味わい以上にはもちろん
あるということで安心してお買い求めくださいませ
詳しくは楯野川 公式ページにて
使用米 山形県産出羽燦々 精米歩合1%(日本初)
アルコール度数 15度 日本酒度-2 酸度1.4 アミノ酸度 0.5
山形県酒田市 楯野川酒造
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!精米機で1か月半磨いて精米歩合1%(もちろん日本初!)「楯野川 光明」
商品仕様
製品名: | 楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 光明(こうみょう)出羽燦々 720ml |
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メーカー: | 楯野川酒造 |
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