カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ サイトマップ
RSS
 

加茂錦 荷札酒 紅桔梗(べにききょう)純米大吟醸 ver.4 720ml

加茂錦 荷札酒 紅桔梗(べにききょう)純米大吟醸 ver.4

720mlのみ、荷札酒のもう一つの顔、
「紅桔梗(べにききょう)」オマージュ路線から独自路線へ!
柔らかいボディと甘味そこがオリジナル、その甘味はグレープのよう


もちろんその存在を知っていて、もったいぶっていた訳ではないですが加茂錦 荷札酒のもう一つの顔、「紅桔梗(べにききょう)」入荷です。

多分ですよ多分、そういいながら本人にも聞いたかな〜少し脚色が入るかも(・・;)

純米大吟醸は正統派的な吟醸酒、黄水仙は低アルコールを、そしてこの紅桔梗は酸味で印象付ける。


前回までのver.3までは狙ったのは先達のオマージュ路線、

そしてこのver.4からは独自路線を狙って来た!来た!!

ガス感と酸味たっぷりの印象の中でその甘味と柔らかが独自路線と想像する。

この甘味をどう説明したらいいか?頭を悩ませ何杯も試飲した。「ファンタ・グレープ??」紫の花ラベルに影響されてるかもね。


まあ超人気になってきた「加茂錦 荷札酒」 まずは外せませんね
 

24歳の蔵元杜氏!

田中悠一くん。(蔵元には普通「さん」を付けるのですがここはあえて「くん」ですね)

ファイル 2016-11-22 21 53 31


国立の新潟大学、在学中(休学中だけど・・・)プログラミングを専攻していたそうです。

その頭脳をフル回転して? お父さん(社長)がもともと杜氏さんで、話を聞いている内に興味をもって、いろいろ銘酒を取り寄せる内にハマって・・自分に酒を造らせろって親に迫ったらしいです(両親から熱い反対の数々)

そこを押し切って最初は「アルバイト」で酒造りに参画。

とにかくいろいろな銘酒を飲みまくって、その自分の頭脳で想像して、誰にも教わらず、醸造教本のみを読みとって、紐解いてお酒を醸してきたそうです。

(話を聞くと、いいお酒の分析力がすごい!頭ひとつ飛び出てくる蔵元さんの特徴はその能力が高いのは共通点です。)



山田錦  精米歩合40% 27BY アルコール度数 16度

新潟県加茂市仲町 加茂錦酒造


12734062_1657024324550050_6709976962013098999_n 2016年2月26日新店オープン

「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜〜金曜12:00〜21:00
      /土曜    11:00〜20:00  
定休日/日曜・祝日


名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m

伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。

※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。

http://shusendomini.net/
facebook  https://www.facebook.com/shusendomini/
地図地下街

地図



―――――――――――――――――――

「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22

※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。

地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール  info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一

加茂錦 荷札酒 紅桔梗(べにききょう)純米大吟醸 ver.4 720ml

メーカー:加茂錦酒造
価格:

1,480円 (税込 1,599円)

[ポイント還元 15ポイント〜]
購入数:

在庫

在庫あり

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる
この商品のURLを携帯に送る

■ 商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。720mlのみ、荷札酒のもう一つの顔、「紅桔梗(べにききょう)」オマージュ路線から独自路線へ!柔らかいボディと甘味そこがオリジナル、その甘味はグレープのよう

■ 商品仕様

製品名加茂錦 荷札酒 紅桔梗(べにききょう)純米大吟醸 ver.4 720ml
メーカー加茂錦酒造

【当店からのお願い】
※日本酒1800mlを1本のみ発送の場合は梱包箱代170円(税抜)ご負担お願いします。(買い物カゴには計算されません。)
※着日指定は注文日より10日以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。