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レイナルド・エオレ VdF アティピック 2015(赤)辛口 Reynald Heaule/VdF Atypique Rouge 2015 750ml

レイナルド・エオレ VdF アティピック 2015(赤)辛口 Reynald Heaule/VdF Atypique Rouge 2015

アッサンブラージュ(いろんな葡萄を混合醸造)はいいいな〜
開けたてはバラバラだけど開かせると補完しあって
なんてバランスの良い赤だろうか(驚) Atypiqueは「典型的ではない」


珍しいいろんな葡萄を一緒に醸造するワイン。

ピノノワール、ピノ・ムニエ、 ガメイ、カベルネ・フラン。


酸化防止剤SO2を少量しか入れてないこともあって・・開けたてはバラバラあっちこっちいっちゃう(;'∀')

しかし、しばらく置いて空気に当てて開かせると 一つになって、お互いの補完具合いが凄い 香りよくフルーティーで奥行があって綺麗な酸で個性的で〜OK

改めてアッサンブラージュっていいな〜と思ったぞ!!


アッサンブラージュ(いろんな葡萄を混合して醸造)するスタイルというワイナリー。他の生産者ともあまり交わらないという独自生産者。

なぜそうするかというとテローワル(土地の個性)を表現するにはそこに埋まっている葡萄をいろいろ使ったほうがその個性を発揮するという考え、


地区フランス、ロワール 造り手レイナルド・エオレ
酵母:自然酵母 熟成方法:古樽
SO2 添加:スーティラージュで 5 mg/L 単位の SO2 を添加。ノンフィルター。

輸入元ヴァンクール

12734062_1657024324550050_6709976962013098999_n 2016年2月26日新店オープン

「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜〜金曜12:00〜21:00
      /土曜    11:00〜20:00  
定休日/日曜・祝日


名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m

伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。

※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。

http://shusendomini.net/
facebook  https://www.facebook.com/shusendomini/
地図地下街

地図



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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22

※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。

地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール  info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一

レイナルド・エオレ VdF アティピック 2015(赤)辛口 Reynald Heaule/VdF Atypique Rouge 2015 750ml

価格:

2,714円 (税込 2,932円)

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■ 商品説明

アッサンブラージュ(いろんな葡萄を混合醸造)はいいいな〜開けたてはバラバラだけど開かせると補完しあってなんてバランスの良い赤だろうか(驚) Atypiqueは「典型的ではない」

■ 商品仕様

製品名レイナルド・エオレ VdF アティピック 2015(赤)辛口 Reynald Heaule/VdF Atypique Rouge 2015 750ml

【当店からのお願い】
※日本酒1800mlを1本のみ発送の場合は梱包箱代170円(税抜)ご負担お願いします。(買い物カゴには計算されません。)
※着日指定は注文日より10日以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。


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