余韻にリンゴを感じるリンゴ酸のお酒。
FY2生はその最高傑作酒か!ピリッとした刺激的な部分がなく、そのナチュラル感覚で優しく、のど越しが抜群!
毎年夏季にトップランクの売上を維持するのはリンゴ酸酵母使用の「若波FY2」。そして、今回のしぼりたて生酒は2回目の登場となりましたが、予想以上の出来栄えで、その酵母を使った「最高傑作酒」と言いたいです。
リンゴ酸の酵母を使用しているため、まさに余韻にリンゴの味わいを感じるお酒です。ただ、このタイプの酒は酸味が結構強く、口の中や舌にピリッと刺激を感じることがあります。
しかし、このお酒は味わいと酸の調和が素晴らしく、ナチュラルで優しい酸の感覚があります。そして、のど越しが抜群です!
実力を持つ蔵元として業界で高い評価を得ている福岡県大川の蔵元「若波」。このお酒でその実力を改めて感じました!
原料米:福岡県産「山田錦」100%
精米歩合:55%
アルコール分:13度
酵母:ふくおか夢酵母2号
製造者:福岡県大川市 若波酒造
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!余韻にリンゴを感じるリンゴ酸のお酒。FY2生はその最高傑作酒か!ピリッとした刺激的な部分がなく、そのナチュラル感覚で優しく、のど越しが抜群!
商品仕様
製品名: | 若波(わかなみ) 純米吟醸FY2 生酒 720ml |
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メーカー: | 若波酒造 |
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